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  • Rémy Berthier

Le repas traditionnel familial !!!


⚠️⚠️RECETTE ALERTE⚠️⚠️


Une recette simple a réaliser, équilibrée et qui est un plat typique chez la famille Berthier 😁

Le célèbre riz, concombre et steak. (Bon ici on aura du steak haché...)


📝Liste d’ingrédients📝 (2 personnes) :

- 2 steaks hachés (ou 2 steaks)

- 1 concombre

- 120 à 150g de riz

- 1 gousse d’échalote

- 3 CaS d’huile d’olive

- 2 CaS de vinaigre de vin rouge

- sel/poivre


🥣 Préparation 🥣


✅Faire cuire le riz dans une casserole avec de l’eau salée ou utiliser un cuiseur à riz. Laisser cuire environ 15/20min. Je rappelle qu’il faut 2 mesures d’eau pour 1 mesure de riz.


✅Eplucher le concombre et le couper en rondelles. Mettre dans un récipient. Ajouter 2 CaS d’huile d’olive et vinaigre de vin rouge ainsi que l’échalote émincé. Mélanger.


✅Faire cuire les steaks avec 1 CaS d’huile d’olive.


✅c’est prêt ‼️ Bon appétit ‼️


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