⚠️⚠️⚠️ RECETTE ⚠️⚠️⚠️
Je vous propose un filet de truite, des brocolis et leurs épices, champignons et riz.
📝 Ingrédients 📝 (pour 2 personnes) :
- 120g de riz
- 400g de brocolis
- 100g de champignons
- 2 filets de truites
- 20cl de crème à 4% (1 briquette)
- 3 CàS d’huile d’olive
- paprika et curry
- sel/poivre
🥣 Préparation 🥣
✅ Débiter le brocolis en petits morceaux et découper les champignons en lamelles.
✅ Faire cuire le riz dans une casserole ou dans un cuiseur à riz. (1 dose de riz = 2 doses d’eau)
✅ Dans une grande poêle, verser 2 CàS d’huile d’olive et y mettre les brocolis. Ajouter le curry et le paprika (doser à votre convenance). Ajouter un fond d’eau et laisser cuire à couvert et à feux moyen pendant 20min.
✅ Faire cuire les filets de truites avec 1 CàS d’huile d’olive dans une poêle. Les mettre côté peau. Les faire cuire environ 5 minutes à feu vif puis les mettre de côté.
✅mettre les champignons et la crème dans la poêle. Laisser mijoter 2/3 minutes à feu doux puis rajouter les filets de truites côté chaire cette fois-ci. Laisser cuire 5 minutes. (Jusqu’à ce que les filets deviennent entièrement rose pâle)
✅ C’est prêt ! Régalez vous et bon appétit ! 😁😁
#dieteticienduvar #recette #recettefacile #recettesimple #recettehealthy #dietetique #nutrition #manger #mangersainement #mangersain #mangersainetbon #appetit #plaisir #plaisirsimple #food #healthyfood #healthy #brocoli #riz #epices #toulon #var #dieteticien #dieteticienne #alimentation #alimentationsaine #alimentationequilibree #mangerequilibre #mangerbien #plaisirdemanger